Мука нутовая от Polezzno, 500г

169 рублей

135 рублей

Наличие товара: В наличии
Товар участвует в акции «-20%».
До 30.09.2019 скидка составляет 20%

Возможно, нут - одна из самых древних и распространенных на земле культур. Ее история насчитывает более семи с половиной тысяч лет. Нутовая мука (бесан) является основой для фалафеля и хумуса, нутовых лепешек Фарината и других вкусных и питательных блюд.

-:
Количество:

Возможно, нут - одна из самых древних и распространенных на земле культур. Ее история насчитывает более семи с половиной тысяч лет. Нутовая мука (бесан) является основой для фалафеля и хумуса, нутовых лепешек Фарината и других вкусных и питательных блюд.

Нутовая мука polezzno - натуральный диетический продукт. Ее часто смешивают с рисовой мукой и картофельным крахмалом, чтобы выпечка получилась воздушной. Бесан - отличный загуститель для супов и соусов.

Важнейшее свойство нутовой муки - отсутствие глютена. Это важно не только для людей с непереносимостью глютена, но и для тех, кто стремится сократить его потребление.

По сравнению с пшеничной мукой, нутовая мука значительно менее калорийна, а вот белка содержит намного больше.

По последним исследованиям, употребление продуктов из нута понижает уровень холестерина и инсулина.

Низкий гликемический индекс и высокое содержание нерастворимой клетчатки делают нутовую муку диетическим продуктом.

В Индии и на Ближнем Востоке нутовая мука используется для ухода за кожей и волосами. Маски, скрабы и убтаны на основе нутовой муки обладают осветляющим, увлажняющим и противовоспалительным действие

КБЖУ на 100 г

Белки - 20 г

Жиры - 1 г 

Углеводы – 5 г

Энергетическая ценность –  1351 кДж / 323 ккал